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Wir bieten Ihnen frisch geschlachtete Hähnchen und Hähnchenteile an.

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Wachteln

Die Wildform der Wachtel ist ein im verborgenen lebender etwa starengroßer Hühnervogel, der in Europa, dem westlichen Asien und weiten Teilen Afrikas vorkommt. Wachteln sind Bodenvögel und brüten auf Wiesen, Ackerland, Steppen und locker bestandenen Buschland.
In Mitteleuropa gehen die Bestände der Wachteln seit Jahren zurück. Daher ist die Jagd in Deutschland schon seit längeren untersagt.

Zucht-Wachteln

Die in der Zucht gehaltenen Wachteln sind im allgemeinen gezüchtete Rassen der Wachteln, wie die Japanwachtel oder die Eurowachtel. Deren Fleisch und Eier zählen als Delikatesse und sind eine Berreicherung der gehobenen Küche.
In unseren Hofladen bieten wir Wachteleier an. Auf Bestellung bieten wir Ihnen auch frisch geschlachtete Wachtel an. Rufen Sie uns an.

  




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